Пивоварня Aleman Brewing Company из Чикаго, США, представляет сорт MadMan — крафтовое пиво, сочетающее стили IPA и Sour. Этот напиток создан на основе котлового кислого IPA с повторным брожением на клубнике, что обеспечивает лёгкую молочнокислую характерность и яркую фруктовую кислотность. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей. Сочетание хмелей Citra, Mosaic, Simcoe и Cascade с ягодными нотами создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.