Сидр Буш Бретон Ду

Описание вкуса и стиля

Cidre Bouche Breton Doux — это традиционный французский сидр, произведенный в Нормандии, в городе Бресе. Напиток относится к стилю Cidre Bouché, для которого характерна натуральная сладость, достигаемая за счет особой технологии кевейж (keeved), замедляющей брожение. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональные сорта яблок и методы, характерные для бретонских и нормандских традиций. Этот сидр представляет собой сбалансированный сладкий вариант, который знакомит с классическим подходом к изготовлению игристых сидров.