Ду - Сидр (Буше) Бретон

Описание вкуса и стиля

Cidres Kerisac — пивоварня, расположенная в городе Генруэ, регион Пеи-де-ла-Луар, Франция. Она специализируется на производстве традиционных бретонских сидров, используя метод кев (keeved), который предполагает естественную остановку брожения для сохранения сладости и сложности вкуса. Сорт Doux - Cidre (Bouché) Breton представляет собой игристое сидр-буше с деликатным балансом сладости и фруктовой кислотности, ориентированный на ценителей аутентичных французских напитков. Его производство основано на местных сортах яблок и классической технологии, что обеспечивает характерный округлый вкус с яблочными и легкими пряными нотами.