Дабл Хейзи Соур

Описание вкуса и стиля

Double Hazy Sour от пивоварни Origin Malting & Brewing Co, расположенной в Калгари, Канада, представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и Sour. Это пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты, в частности, на солод из провинции Альберта, что отражает ориентацию на региональный рынок и поддержку местных производителей. Сорт ферментируется с использованием диких дрожжей и обильно охмеляется фруктовыми сортами хмеля, что создает характерный сбалансированный вкус с ягодными и цитрусовыми нотами. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и локальными производственными подходами.