Belching Beaver Brewery из города Оушенсайд, США, представляет хард-комбучу с добавлением ягод асаи. Этот напиток, относящийся к категории ферментированного чая, сочетает традиционный процесс ферментации с современными вкусовыми акцентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на аудиторию, интересующуюся альтернативными ферментированными напитками и новыми вкусовыми сочетаниями. Использование ягод асаи придает напитку характерную ягодную кислинку и насыщенный цвет, что делает его узнаваемым вариантом в сегменте хард-комбуч.