Griffin Hill Farm Brewery из города Онандага, штат Нью-Йорк, США, представляет американский IPA, сфокусированный на демонстрации характеристик одного хмеля. Этот сорт, сваренный с использованием хмеля Cascade, является примером классического для стиля подхода, где внимание уделяется чистоте и выразительности основного ингредиента. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, интересующихся изучением нюансов отдельных хмелевых сортов. Аромат и вкус этого пива формируются за счёт характерных для Cascade цитрусовых и цветочных тонов.