Пиво Hoppy Harvest, сваренное на пивоварне Griffin Claw Brewing Company в городе Бирмингем, штат Мичиган (США), относится к стилю американского IPA. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное с использованием технологии «влажного охмеления», когда хмель добавляется сразу после сбора, что позволяет сохранить максимум ароматических свойств. Производство ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, которые ценят яркую горечь и свежий растительный профиль. Сочетание нескольких сортов солода, включая Пилснер и Мюнхен, создает сбалансированную основу, позволяющую хмелю раскрыться в полной мере.