Кюве Уд Анри

Описание вкуса и стиля

Cuvée Oude Henri — это ламбик-гёзе, созданный в результате сотрудничества датской пивоварни Mikkeller из Копенгагена и бельгийской Brouwerij Boon. Этот сорт представляет собой купаж однолетнего и трёхлетнего ламбика, выдержанного в особых дубовых фудрах, которые ранее использовались для производства французского игристого вина. Производственный подход сочетает в себе уважение к строгим традициям региона Пивленд с экспериментальным использованием виноградных бочек, что придаёт напитку дополнительные сложные тона. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, ищущих редкие и ограниченные выпуски.