Нене Сауэр ИПА

Описание вкуса и стиля

Hyouko Yashiki no Mori Brewery, расположенная в городе Агано, префектура Ниигата, Япония, представляет сорт NeNe Sour IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой кислинкой, свойственной сортам в стиле sour. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные, так и экспериментальные методы. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся смелыми гибридными стилями, а его вкусовой профиль формируется за счёт контролируемого процесса брожения с участием специальных культур дрожжей и бактерий.