Терруар Ликвидо #004 Вайлд Джуси ИПА Бурбон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Marek Cervejaria Artesanal из города Шаркеадас, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет крафтовое пиво, сочетающее современные стили IPA с традициями дикого брожения. Сорт Terroir Liquido #004 Wild Juicy IPA Bourbon является результатом реферментации в бочках из-под бурбона с использованием собственной, сложной микробиоты пивоварни. Этот подход позволяет получить напиток с характерными нотами спелых желтых фруктов и дикой кислинкой, что ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов. Пиво демонстрирует интересное взаимодействие хмелевой соковости с древесными и ванильными оттенками от выдержки в бочках.