Пивоварня Red Tandem Brewery из города Окснард, Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Extra Special Bitter. Этот сорт сочетает английские пивоваренные традиции с современным калифорнийским подходом, ориентируясь на ценителей классических британских элей. Для его создания используются хмели сортов Warrior и Golding, а также солода Victory и Vienna. Характерные нотки гвоздики в послевкусии достигаются за счёт применения специальных английских дрожжей для эля.