Пивоварня Redhook Brewery из Сиэтла, США, представляет ESB — крафтовое пиво, выполненное в классическом британском стиле Extra Special Bitter. Этот сорт, который варится непрерывно с 1987 года, демонстрирует сбалансированный вкус с карамельной сладостью солода и лёгкими пряными и цитрусовыми нотами хмеля. Пиво производится с ориентацией на ценителей традиционных английских элей, ищущих аутентичный вкус. Его характерной особенностью является гармоничное сочетание солодовой основы и деликатной хмелевой горчинки, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.