Индия Пейл Сидер

Описание вкуса и стиля

Spirit Tree Estate Cidery, расположенная в городе Каледон, провинция Онтарио (Канада), производит крафтовые сидры, сочетающие традиционные методы с современными экспериментами. India Pale Cider представляет собой сухой сидр, настоянный на хмеле в стиле New England, с добавлением апельсиновой цедры и кленового сиропа. Этот напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сидров, ищущих сложные и нестандартные вкусовые профили. Его особенностью является сочетание хмелевой горчинки, цитрусовых нот и лёгкой сладости клёна, создающее сбалансированный и многогранный букет.