Кислый Вестон

Описание вкуса и стиля

Three Boys Brewery, расположенная в Крайстчерче, Новая Зеландия, представляет сорт Sour Weston, являющийся гибридом стилей IPA и кислого эля. Пивоварня сочетает классические методы с современными экспериментальными подходами, создавая пиво для ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Sour Weston ориентирован на локальный и региональный рынок, предлагая сочетание яркой хмелевой горчинки, характерной для IPA, с освежающей кислинкой. Это пиво демонстрирует сбалансированное сочетание цитрусовых ноток хмеля и чистой, освежающей кислотности.