Пивоварня Triple Point Brewing из Шеффилда, Англия, представляет Sour Honey And Ginger — крафтовое пиво, сочетающее в себе элементы кислого эля и современной IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных направлений в крафтовом пивоварении, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется локальный мёд и имбирь, что создаёт сложный ароматический профиль с характерной кислинкой и пряными нотами. Пиво является примером творческого подхода, где традиционные ингредиенты применяются для создания современных вкусов.