Джин Энд Джуис

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Gun Hill Brewing Company из Бронкса, США, представляет сорт Gin And Juice — крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и кислый эль. Этот напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. В основе производства лежит варка с добавлением можжевеловых ягод, апельсинового и грейпфрутового сока, а также хмелей Cascade и Centennial. Сочетание хвойных ноток можжевельника с цитрусовой кислотностью и хмелевой горчинкой создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.