Пивоварня vandeStreek bier из города Утрехт, Нидерланды, представляет сорт Dry Hopped Kettle Sour, который представляет собой гибридный стиль, сочетающий черты кислого пива и IPA. Напиток производится по технологии kettle sour, что придает ему чистую, освежающую кислинку, а поздняя сухая охмелка хмелем Mosaic добавляет яркие фруктовые ноты. Этот подход к производству объединяет современные крафтовые методики, создавая пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся экспериментальными гибридными стилями и современными интерпретациями классических форм.