Экспериментал Баррел-Эйдж Саур Бленд

Описание вкуса и стиля

Jester King Brewery из города Остин, штат Техас, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт является экспериментальной купажированной кислой версией, выдержанной в бочках, что отражает подход пивоварни к производству фермерских элей с использованием местных диких дрожжей и спонтанного брожения. Пиво ориентировано на ценителей сложных и неторопливо созревающих сортов, интересующихся американской интерпретацией традиционных методов. Выдержка в дубовых бочках придаёт напитку характерные танинные ноты и сложную кислотность.