Carlstad Bryggeri, расположенная в шведском городе Карлстад, производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские стили с современными интерпретациями. Sour Cassis представляет собой берлинер вайссе — немецкий кислый пшеничный эль, обогащенный натуральным соком черной смородины. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых сортов, ищущих освежающие и фруктовые варианты. Пиво обладает ярким ягодным профилем, который гармонично сочетается с характерной для стиля освежающей кислинкой.