Берлинер Грёзей Кассис

Описание вкуса и стиля

Berliner Groseille Cassis — это крафтовое кислое пиво в стиле Berliner Weisse, производимое пивоварней Brasserie Krüger в городе Солез, Франция. Сорт представляет собой сочетание классической берлинской пшеничной основы с настоем белой и чёрной смородины, что придаёт ему характерную фруктовую кислинку и ягодные ноты. Пивоварня позиционирует его как экспериментальный вариант, выполненный в домашних условиях и в настоящее время не выпускаемый серийно. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, интересующихся локальными французскими интерпретациями традиционных европейских стилей, и отличается ярким, но сбалансированным сочетанием пшеничной лёгкости и ягодной свежести.