Highland Park Brewery, расположенная в Лос-Анджелесе, США, представляет крафтовое пиво в стиле Irish Red Ale. Этот сорт, сухой охмеленный с использованием хмеля Fuggle, демонстрирует сочетание классических британских традиций с современными крафтовыми подходами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей, предпочитающих сбалансированные и доступные эли. Использование традиционного хмеля Fuggle придает пиву характерный земляной и древесный аромат, что является его отличительной стороной.