Olde Peninsula Brewpub из города Каламазу, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво Mackinac Island Fudge Coffee Red, выполненное в стиле ирландского ред эля. Этот сорт сочетает классическую основу красного эля с добавлением фирменного кофе Mackinac Island Fudge, что создаёт сложный аромат с шоколадно-кофейными нотами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая напитки, отражающие региональные вкусы и ингредиенты. Пиво с таким сочетанием солодовой сладости и кофейной горчинки является отличным представителем экспериментальных крафтовых направлений.