Бёрдс оф Э Фезер: Брюин

Описание вкуса и стиля

Пиво Birds of A Feather: Bruin производится пивоварней 2 Crows Brewing в городе Галифакс, Канада. Этот сорт представляет собой фламандский oud bruin — кислый эль, выдержанный в бочках из-под портвейна, что является его отличительной особенностью. Подход к производству сочетает традиционные бельгийские методы с экспериментами в области выдержки, что характерно для современного крафтового пивоварения. Напиток ориентирован на ценителей сложных кислых сортов и любителей, интересующихся классическими европейскими традициями с авторской интерпретацией.