Two Beers Brewing Co. из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво Oude "Boston" Bruin Sour Ale, выполненное в стиле фламандского старого коричневого эля. Этот сорт сочетает в себе классические бельгийские традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей сложных кислых элей и экспериментальных стилей. Пиво демонстрирует мягкую кислотность, дополненную оттенками специй и тёмных фруктов, что создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль. Производственный процесс включает выдержку, что позволяет развиться характерной для стиля глубине и сложности аромата.