Кислый Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Brown от пивоварни BEERWORKS Brewing Co. из Бостона, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Flanders Oud Bruin. Этот сорт производится с использованием классической для данного стиля методики, включающей выдержку в бочках и ферментацию с дикими дрожжевыми культурами, что придает напитку характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских сортов и любителей саур-элей, ищущих аутентичный вкусовой профиль. Вкус этого пива формируется за счёт баланса солодовой сладости, винных тонов и приятной кислинки, что является отличительной чертой фламандского коричневого эля.