Энтэнглд (Спешиал Эдишн)

Описание вкуса и стиля

Пиво ENTANGLED (SPECIAL EDITION) от пивоварни Burning Sky Brewery (Англия, Фёрл, Восточный Сассекс) представляет собой фермерский эль с использованием бреттаномицетов. Этот сорт выдерживается в смеси дубовых бочек и нержавеющих танков, где различные штаммы диких дрожжей развивают сложный характер. Для данной специальной версии пиво дополнительно охмеляется сортом Nelson Sauvin, что придает ему свежие винные нотки, переплетающиеся с фруктовыми тонами бретта. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся методами смешанной ферментации и экспериментами с выдержкой.