Лотс + Лотс Вайлд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Buried Acorn Restaurant & Brewery из города Сиракьюс, США, представляет сорт Lots + Lots Wild, который представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе черты кислого эля и IPA. Производство основано на использовании собственной смешанной культуры дрожжей и бактерий для ферментации в открытых чанах, что обеспечивает характерную сложную кислотность и глубину вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся гибридными направлениями и натуральными методами брожения. Пиво демонстрирует яркий аромат за счёт обильного сухого охмеления, выполненного с использованием значительного количества хмелей.