Кислый Фрут Гаш

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Tavern Brewing из города Хеллертаун, США, представляет сорт Sour Fruit Gush, являющийся кислой вариацией IPA. Этот крафтовый эль сочетает в себе интенсивную хмелевую горчинку, характерную для IPA, с яркой кислинкой и фруктовыми нотами. Пиво производится с использованием молочного сахара, сухого охмеления сортами Citra, Mosaic и El Dorado, а также настаивается на пюре из ананаса, мандарина и манго с добавлением ванили, что создаёт сложный и насыщенный ароматический профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся сочетанием кислого и хмелевого направлений в крафтовом пивоварении.