Спринг Февер Груит Эншент Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Spring Fever Gruit Ancient Ale производится пивоварней Salt Spring Brewing, расположенной на острове Солт-Спринг в канадской провинции Британская Колумбия. Этот сорт представляет собой историческое травяное пиво (гройт), которое возрождает древние традиции пивоварения, характерные для региона до повсеместного использования хмеля. В его производстве применяется подход, ориентированный на локальные ресурсы, с использованием дикорастущих местных трав, что создаёт сложный и травянистый профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и экспериментальными рецептурами, ищущими альтернативу классическим хмелевым вкусам.