Рейнкарнационе Априкот

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Pastore Brewing and Blending из Уотербича, графство Кембриджшир, Англия, специализируется на производстве крафтовых диких элей. Сорт Reincarnazione Apricot представляет собой золотой дикий эль, выдержанный в стальных танках и дополнительно насыщенный на отжатых абрикосах от другого пива. Этот подход, предполагающий повторное использование фруктовой мезги, позволяет раскрывать вторичные, более тонкие и сложные характеристики фруктов. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных ферментированных стилей, интересующихся нетривиальными методами пивоварения.