Распберри Пино Нуар

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Pastore Brewing and Blending, расположенная в Уотербиче, графство Кембриджшир, Англия, специализируется на производстве крафтовых сортов, в частности, диких элей. Сорт Raspberry Pinot Noire представляет собой тёмный дикий эль, созданный методом купажирования и выдержанный на вторично использованной малине и кожице винограда Пино Нуар. Этот подход, сочетающий методы пивоварения и виноделия, ориентирован на ценителей сложных и экспериментальных сортов пива. Напиток демонстрирует тонкое взаимодействие кисловатых ягодных тонов и винных танинов, что создаёт многослойный вкусовой профиль.