Пиво Eight Bai Sour IPA производится пивоварней MAHANINE BREWING, расположенной в городе Хух-Хото автономного района Внутренняя Монголия, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе черты индийской пейл-эль и кислого эля, что создает современную интерпретацию классических стилей. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных сортов, интересующихся новыми вкусовыми сочетаниями. Пиво обладает сбалансированным профилем, где умеренная кислотность гармонично сочетается с выраженными тропическими нотами от хмеля Citra.