Fat Head Brewery, расположенная в городе Уэстон-сьюпер-Мэр (графство Северный Сомерсет, Англия), представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт является примером современного подхода к кислому пивоварению с добавлением фруктов. Пиво создано с использованием сочных шотландских чёрных смородин, что придаёт ему глубокий цвет и выраженный ягодный профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми кислыми элями, и обладает характерным освежающим, терпким вкусом с сухим, фруктовым послевкусием.