Пиво Black Apple производится пивоварней Schouskjelleren, расположенной в Осло, Норвегия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour, где сочетаются традиционные методы сбраживания с современными подходами к ароматизации. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих альтернативу классическим сидрам или ламбикам. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт выраженных нот кислого яблока, что создаёт освежающий и узнаваемый характер.