Brasserie Artisanale Gallicus, расположенная в городе Гатино (Квебек, Канада), представляет крафтовое пиво Passion Obsession. Этот сорт выполнен в стиле Pilsner - Other, что отражает сочетание классических пилснерских традиций с современными экспериментальными подходами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными коллаборациями и региональными ингредиентами. Особенностью этого пива является использование техники «Mash Hopping» и двойной декокции при варке, что обеспечивает глубокий и насыщенный вкусовой профиль.