Велвет Эволюшн

Описание вкуса и стиля

Пиво Velvet Evolution от чешской пивоварни Wild Creatures, расположенной в городе Микулов-на-Мораве, представляет собой дикий эль. Этот сорт относится к категории крафтовых пив, где сочетаются классические европейские традиции с экспериментальными подходами к ферментации. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей сложных и нетривиальных сортов, интересующихся бельгийскими и современными интерпретациями старых стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования диких дрожжей и выдержки в дубовых бочках, что придаёт ему характерную сложность и сухость.