Пивоварня And Beer из района Сугинами в Токио, Япония, представляет крафтовое пиво, сочетающее современные стили — сорт Autumn Juicy Sour объединяет черты IPA и кислого эля. Подход к производству ориентирован на локальный рынок, предлагая сезонные вариации, отражающие японские вкусовые предпочтения и интерес к экспериментальным направлениям. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные сочетания и новые вкусовые впечатления. Пиво обладает ярким фруктовым профилем, характерным для современных IPA, дополненным освежающей кислинкой, что создает сбалансированный и запоминающийся вкус.