Пивоварня And Beer из района Сугинами в Токио, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Sour IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой цитрусовой кислинкой, что создаёт освежающий и многогранный вкусовой профиль. Производство ориентировано на современных ценителей крафта, ищущих нестандартные сочетания в рамках классических стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где кислинка не перекрывает, а гармонично дополняет хмелевую ароматику.