Пивоварня Revel Brewing Co из города Морнингсайд, штат Квинсленд, Австралия, представляет сорт Barrel Aged Berliner Weisse — крафтовое кислое пиво в берлинском стиле. Этот сорт производится с использованием классической техники спонтанного брожения и последующей выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительные сложные оттенки. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, ищущих глубину вкуса. Выдержка в бочках придаёт этому берлинеру вайссе характерные древесные и ванильные ноты, гармонично дополняющие его освежающую кислинку.