Hoppy Monk — это крафтовое пиво в стиле Belgian IPA, производимое пивоварней SanTan Brewing Company в городе Чандлер, штат Аризона, США. Напиток сочетает характерную для бельгийских элей фруктовую эстеричность с хмелевой горчинкой, типичной для американских IPA. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая баланс между пряными дрожжевыми нотами и цитрусовыми хмелевыми ароматами. Вкусовой профиль этого пива с выраженным фруктовым характером создает многогранное и запоминающееся впечатление.