Пивоварня Grizzly Peak Brewing Company из города Энн-Арбор, США, представляет крафтовое пиво Hoppy Happy Monk, выполненное в стиле Belgian IPA. Этот сорт сочетает характерную для бельгийских элей пряную фруктовость дрожжей с яркой хмелевой горчинкой и ароматом, свойственным американским IPA. Пиво производится с акцентом на баланс между двумя традициями, используя классические европейские ингредиенты и современные хмели. Напиток ориентирован на ценителей, интересующихся гибридными стилями и экспериментальными направлениями в крафтовом пивоварении, предлагая сложный, но гармоничный вкусовой профиль.