Пивоварня 10 Barrel Brewing Co. из города Бенд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво Wolcott's Old Ale, относящееся к традиционному английскому стилю Old Ale. Этот сорт производится с использованием классической методики выдержки, что способствует развитию его сложного, насыщенного характера. Пиво ориентировано на ценителей английских пивных традиций, которые ищут глубину вкуса и историческую аутентичность. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт карамельных ноток тёмного солода и лёгкой фруктовости, что является характерной особенностью данного стиля.