BearWaters Brewing Company из города Кантон, США, представляет юбилейный эль 10 (Bourbon Barrel Aged Anniversary Ale - COFFEE), относящийся к стилю Old Ale. Этот сорт создан в честь десятилетия пивоварни и сочетает в себе традиции выдержанных элей с добавлением кофе. Производственный процесс включает продолжительное десятичасовое кипячение сусла и последующую выдержку в бочках из-под бурбона нескольких видов в течение десяти месяцев, после чего пиво купажируется с холодным заваренным кофе. Данный напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами с богатой вкусовой палитрой, где сочетание дубовых тонов, ванили и кофе создает