ХайФай Сор Хейзи ИПА (高堂 酸混浊IPA)

Описание вкуса и стиля

Пиво HiFi Sour Hazy IPA производится пивоварней Hop Fan в городе Ханчжоу, провинция Чжэцзян, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее черты хази IPA и кислого эля, что демонстрирует сочетание современных трендов в пивоварении. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Кислинка в этом пиве создаётся за счёт контролируемого брожения с использованием специальных культур дрожжей и бактерий, что придаёт напитку освежающий и сложный характер.