Си Си Сауэр ИПА

Описание вкуса и стиля

C×C Sour IPA — это крафтовое пиво в стиле кислого IPA, произведенное пивоварней Repubrew в городе Нумадзу, префектура Сидзуока, Япония. Сорт представляет собой сочетание классической кислой основы, полученной с использованием лактобактерий, и современных техник сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, которые ищут баланс между яркой хмелевой ароматикой и освежающей кислотностью. Вкусовой профиль формируется за счет сухого охмеления хмелями Centennial и Chinook, что придает аромату отчетливые нотки грейпфрута и легкую пряность.