Phoenix Red Ale — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Tap East в Лондоне, Англия. Данный сорт представляет собой ред-эль, в котором сочетаются традиционные для этого стиля карамельные ноты солода с современными подходами к хмелеванию. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей крафтовых сортов равнодушными.