Пивоварня Vancouver Island Brewing из города Виктория, Канада, представляет крафтовое пиво Tidal Series: Belgian Brut, выполненное в стиле Bière de Champagne. Этот сорт сочетает традиционные бельгийские вкусы с современными методами пивоварения, что делает его интересным для ценителей, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей. Пиво позиционируется как сухое, игристое и кристально чистое, а его производственный подход ориентирован на создание напитка для особых случаев. Данный брют, с его характерной гибридной природой, может быть интересен как поклонникам бельгийских традиций, так и любителям современных крафтовых экспериментов.