Хоппи Сидер -Цитра-

Описание вкуса и стиля

Hoppy Cider -Citra- — это сидр с добавлением хмеля, произведенный японской пивоварней Far Yeast Brewing Company, расположенной в городе Косуге префектуры Яманаси. Напиток создан в сотрудничестве с сидрерией из Нагано и представляет собой сочетание классического яблочного сидра с современными крафтовыми техниками, такими как сухое охмеление. Для производства используется фирменная пивоваренная дрожжь и хмель сорта Citra, что придает напитку выраженные цитрусовые ароматы. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих интересные интерпретации традиционных продуктов, и является примером творческого подхода к ферментации яблочного сусла.