Этьен Дюпон Органик Сидр Бушэ Брют де Норманди

Описание вкуса и стиля

Cidre Bouché Brut de Normandie от семейного домена Domaine Dupont (Франция, регион Нормандия, коммуна Викто-Понфоль) представляет собой органический сидр, произведённый по традиционной методике «сидр буше». Этот игристый напиток изготавливается из местных сортов яблок с применением метода кев (keeved), обеспечивающего естественную сладость и сложность. Подход к производству основан на органическом земледелии и минимальном вмешательстве, что позволяет сохранить характер терруара. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных французских сидров, ищущих гастрономические сочетания, а его вкусовой профиль формируется за счёт долгой выдержки в бутылках.