Олд Эйл (фют де Скотч Виски)

Описание вкуса и стиля

Old Ale (fût De Scotch Whiskey) — это крафтовое пиво в стиле Old Ale, произведенное пивоварней Benelux Brasserian Artisanale в Монреале, Канада. Сорт представляет собой сочетание классического английского стиля с современной техникой выдержки, ориентированное на ценителей крепких элей и сложных вкусовых профилей. Пиво выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из-под шотландского виски, что придает ему характерные древесные и пряные тона. Этот подход к производству делает сорт интересным примером взаимодействия пивоваренных и винокуренных традиций.